生茶、熟茶存多久时间适合喝?

发布时间:2024-04-24
就一般生茶而言,由于刺激性较强,需要一段时间的陈化才适宜饮用,陈化时间因为存放环境会有不同,因为茶叶本身特质也会有所不同。长期喝刺激性强的新茶,对肠胃是不好的。
熟茶是发酵茶,相对刺激性就很弱,但是新出堆的熟茶会有“堆味”,同时也会容易燥热。所以新出堆的熟茶一般需要半年的时间来散掉“堆味”和燥热。一般消费者购买得到的正规熟茶,厂家往往已经完成了这个工序。
选自《云南茶生活百科全书》图|网络
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